Connaître les sauces (Poche)
- Livres apéritifs & entrées
- Francine Claustres
Collection
Gisserot gastronomie
Editeur
Jean-Paul Gisserot
Date de parution
10/05/1998
De l'aïoli à la sauce douce de Bretagne, F. Claustres propose une multitude de sauces pour accommoder les plats.
| Auteur(s) | Francine Claustres |
|---|---|
| Collection | Gisserot gastronomie |
| Editeur | Jean-Paul Gisserot |
| Format | Poche |
| Date de parution | 10/05/1998 |
| ISBN | 2-87747-326-0 |
| Dimensions (cm) | 19x13 |
| Nombre de pages | 128 |
| Poids du produit | 200 g |
| Thème livre de cuisine | Apéritifs et entrées |
| EAN | 9782877473262 |
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