Confitures, compotes & gelées (Cartonné)

Pour petits déjeuners festifs, goûters authentiques ou envies sucrées inopinées, des recettes à base de fruits du verger, de fruits secs, de fruits sauvages ou exotiques, de légumes, d'épices et d'aromates. Trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes. Des recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.