Cocotte (Relié)

  • Encyclopédie de cuisine
  • Amandine Bernardi
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Collection

Cuisine pratique

Editeur

Larousse

Date de parution

29/10/2025

100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte  !

Indémodable, la cocotte a tout pour plaire  ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable et joli objet qu’on expose volontiers dans sa cuisine, elle est parfaite pour des cuissons douces qui subliment les saveurs, et à l’aise au four pour dorer les rôtis.

Blanquette, osso buco, bourguignon, poulet basquaise, ratatouille, risotto, tajine, couscous, curry, ramen, colombo… Des classiques aux plats venus d’ailleurs, découvrez une multitude de recettes tant pour le quotidien que pour les jours de fête  !

À vous les petits plats maison  ! Régalez-vous  !

Caractéristiques
Auteur(s) Amandine Bernardi
Collection Cuisine pratique
Editeur Larousse
Format Relié
Date de parution 29/10/2025
ISBN 978-2-03-608749-1
Dimensions (cm) 22 x 30 x 3.3
Nombre de pages 224
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782036087507_9782036087507_9
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
EAN 9782036087491
Edition Nouvelle édition


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