Cocktails - Maxime Hoerth - Le Bristol Paris (Cartonné)
- Livres alcools & vins
- Maxime Hoerth
Editeur
Solar
Date de parution
29/10/2015
Passionné, précis, exigeant et amoureux des bons produits, Maxime Hoerth, chef barman au bar de l'Hôtel Le Bristol Paris, livre dans cet ouvrage 80 recettes de cocktails et vous plonge dans un univers chargé d'histoire, celle des bars des grands palaces. Old Cuban, Pisco Sour, Remember the Maine, Fly me to the Moon, Ghandi's Spirit, Sweet Vacation... Au fil des saisons, les grands classiques côtoient les créations très personnelles de ce surdoué du shaker, qui n'a de limite que sa propre imagination.
| Auteur(s) | Maxime Hoerth |
|---|---|
| Editeur | Solar |
| Préfacier | Emmanuelle Jary |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 29/10/2015 |
| ISBN | 978-2-263-06954-3 |
| Dimensions (cm) | 22 x 30 x 2.7 |
| Nombre de pages | 192 |
| Poids du produit | 1256 g |
| Photographe | Virginie Garnier, Caspar Miskin |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782263069543 |
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