Clos des Fées Les Sorcières, 2025 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rouge - 75 cl
- Charcuteries et vins
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Agneau, Charcuteries
Dégustation
Généreux, Puissant
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Côtes-du-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Agneau, Charcuteries |
| Note de la communauté maCave | 8,2 |
| Arômes | Cassis, Framboise, Fruits mûrs |
| Dégustation bouche (bouche) | Fruit explosif, tanins délicats, bouche soyeuse. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez fruité, sur le cassis, les petits fruits rouges, la framboise, la cerise ou encore la fraise. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge intense |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation | Généreux, Puissant |
| Domaines et chateaux | Domaine Du Clos Des Fées |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Clos des Fées Les Sorcières, 2025 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Agneau, Charcuteries |
|---|---|
| Température de service | Servir à 14°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Fruit explosif, tanins délicats, bouche soyeuse. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez fruité, sur le cassis, les petits fruits rouges, la framboise, la cerise ou encore la fraise. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge intense |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 331 kj / 79 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,7 g |
| Dont Sucres | 0 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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