Collection
Les petits plats Marabout
Editeur
Marabout
Date de parution
16/02/2005
«Couche onctueuse de crème au fromage blanc sur une fine croûte de biscuit fondante»... Oh my god! La première bouchée de cheesecake vous plonge dans l'atmosphère d'un café new-yorkais. Jusqu'où irez-vous? sucré ou salé, ultra-dense ou aérien, toutes les astuces pour réussir et plein d'idées pour changer de goûts et de textures.
| Auteur(s) | Keda Black |
|---|---|
| Collection | Les petits plats Marabout |
| Editeur | Marabout |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 16/02/2005 |
| ISBN | 2-501-04375-8 |
| Nombre de pages | 62 |
| Poids du produit | 335 g |
| Photographe | Akiko Ida |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| EAN | 9782501043755 |
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