Château Sociando-Mallet, 2018 - Haut-Médoc A.O.C. - Rouge - 75 cl
- Vins de Bordeaux
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 3.9 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 7
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Belle finale, Concentré, Elégant
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Haut-Médoc |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 8,4 |
| Arômes | Fruits rouges, Poivre blanc, Sous-bois |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche mi-corsée révèle des fruits rouges croquants, de la pierre concassée et une discrète pincée de poivre blanc, concentrée et pleine d'énergie en finale. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Joli bouquet aux senteurs vives de framboise, de fraise des bois et de pétale de rose, des touches de sous-bois qui transparaissent avec le temps, l'un des nez les plus élégants de cette propriété ces dernières années. |
| Dégustation robe (Œil) | Un rouge juteux et savoureux. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Vinification traditionnelle (remontages, délestages) en cuves ciment et inox, thermo-régulées. La durée de cuvaison est de 25 jours. Fermentation malolactique en cuves. L'élevage se fait à 90% en barriques neuves, pendant 12 mois. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 14 et 16°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Dégustation | Belle finale, Concentré, Elégant |
| Domaines et chateaux | Château Sociando Mallet |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Sociando-Mallet, 2018 - Haut-Médoc A.O.C. - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 14 et 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche mi-corsée révèle des fruits rouges croquants, de la pierre concassée et une discrète pincée de poivre blanc, concentrée et pleine d'énergie en finale. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Joli bouquet aux senteurs vives de framboise, de fraise des bois et de pétale de rose, des touches de sous-bois qui transparaissent avec le temps, l'un des nez les plus élégants de cette propriété ces dernières années. |
| Dégustation robe (Œil) | Un rouge juteux et savoureux. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Avis client
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
Arthur.L.
Date de publication: 20/10/2021
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archétype du vin non classé très bon
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
gerald.loth
Date de publication: 08/05/2021
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Très bon vin fruité je recommande
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
y_lvan.dand_s
Date de publication: 22/01/2021
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Excellent vin légère odeur de bois fumé
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 25/12/2019
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Juste au top tout simplement grand vin comme seul les Bordeaux savent faire
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 31/10/2019
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Encore jeune vu son potentiel ! Mais déjà si bon ...
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