Château Laurou BIO, 2020 - Fronton AOP - Rouge - 75 cl
- Vins biologiques
- Sud-Ouest
- France
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Equilibré, Finale longue, Fruité, Rond, Velouté
Millésime | 2020 |
---|---|
Couleur (Vin) | Rouge |
Région viticole | Sud-Ouest |
Appellation viticole | Fronton |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Cabernet-Sauvignon, Négrette, Syrah |
Pays d'origine | France |
Label | Agriculture Biologique Europe |
Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 13% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
Arômes | Fruits noirs, Réglisse, Violette |
Dégustation bouche (bouche) | Bouche fruité exubérante, volume et équilibre, rondeur et qualité de la charpente, finale longue et veloutée. |
Dégustation olfactive (Nez) | Nez affirmé et complexe où se mêñent les fruits noirs, la violette et la réglisse. |
Dégustation robe (Œil) | Robe rouge aux reflets violine. |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
Température de service | Servir à 16°C |
Spécificités de production | Egrappé et foulé avant encuvage, le raisin est vinifié dans des cuves en béton thermo-régulées. La durée de cuvaison dépend du millésime et doit permettre une extraction optimale de la couleur et des arômes, afin d'élaborer des vins expressifs. |
Dégustation | Equilibré, Finale longue, Fruité, Rond, Velouté |
Domaines et chateaux | Château Laurou |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Château Laurou BIO, 2020 - Fronton AOP - Rouge - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
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Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
Température de service | Servir à 16°C |
Dégustation bouche (bouche) | Bouche fruité exubérante, volume et équilibre, rondeur et qualité de la charpente, finale longue et veloutée. |
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Dégustation olfactive (Nez) | Nez affirmé et complexe où se mêñent les fruits noirs, la violette et la réglisse. |
Dégustation robe (Œil) | Robe rouge aux reflets violine. |
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Répartis sur près de 500 kilomètres et 12 départements, le vignoble du Sud Ouest est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne.
Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus tels que le cabernet sauvignon, le cabernet franc ou encore le merlot.
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