Château la variere, 2018 - Anjou AOP - Rouge - Bag in Box - 75 cl
- Champignons et vins
- Vallée de la Loire
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Belle attaque, Frais
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Anjou |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 7,7 |
| Arômes | Fraise, Poivre |
| Dégustation bouche (bouche) | Sucrosité rare soutenue par une fraicheur éclatante et des tanins fermes |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de fruits frais, de fraises écrasées et de sous-bois |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge profond aux reflets violines éclatants |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 15°c |
| Dégustation | Belle attaque, Frais |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château la variere, 2018 - Anjou AOP - Rouge - Bag in Box - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 15°c |
| Dégustation bouche (bouche) | Sucrosité rare soutenue par une fraicheur éclatante et des tanins fermes |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de fruits frais, de fraises écrasées et de sous-bois |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge profond aux reflets violines éclatants |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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