Château La Reyne Grand Vin, 2021 - Cahors AOP - Rouge - 75 cl

Château La Reyne Grand Vin, 2021 - Cahors AOP - Rouge -  75 cl
Château La Reyne Grand Vin, 2021 - Cahors AOP - Rouge -  75 cl
7,6/10maCave

Accords Mets et Vins

Viandes rouges

Dégustation

Aromatique

Caractéristiques
Millésime 2021
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Sud-Ouest
Appellation viticole Cahors
Type d'appellation AOP
Cépage Malbec
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 13% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Viandes rouges
Evaluation Wine advisor 7,6
Récompense(s) Concours des Grands Vins de France à Mâcon 2021 : Médaille d'Or
Arômes Fruits mûrs
Dégustation bouche (bouche) Robe brillante aux couleurs profondes.
Dégustation olfactive (Nez) Arômes complexes où les fruits frais se mêlent aux épices et aux fleurs.
Dégustation robe (Œil) Belle attaque franche; très bel équilibre, est dense et onctueuse. Longue finale sur le fruit.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 5
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir à 18°C
Spécificités de production La cuvaison se fait en cuves béton thermorégulées, élevage en barriques pendant 9 à 10 mois.
Dégustation Aromatique
Domaines et chateaux Château La Reyne Grand Vin
Conseils du sommelier Voici une très belle expression d´un Cahors moderne et poli. Le nez laisse deviner un joli élevage en barriques aves ses notes toastées, mais ce qui domine c’est un fruité pur et mûr exprimé par des arômes de prunes, de cerises, de cassis et de violettes, le tout accompagné d’une fine touche d’épices sèches. La bouche est dense et volumineuse, offrant des tanins très fins, une bonne vivacité, des notes de fruits noirs et une finale soyeuse et gourmande. Un vin riche à servir sur un plat généreux comme un bon cassoulet !
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château La Reyne Grand Vin, 2021 - Cahors AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Voici une très belle expression d´un Cahors moderne et poli. Le nez laisse deviner un joli élevage en barriques aves ses notes toastées, mais ce qui domine c’est un fruité pur et mûr exprimé par des arômes de prunes, de cerises, de cassis et de violettes, le tout accompagné d’une fine touche d’épices sèches. La bouche est dense et volumineuse, offrant des tanins très fins, une bonne vivacité, des notes de fruits noirs et une finale soyeuse et gourmande. Un vin riche à servir sur un plat généreux comme un bon cassoulet !

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Répartis sur près de 500 kilomètres et 12 départements, le vignoble du Sud Ouest est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne.
Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus tels que le cabernet sauvignon, le cabernet franc ou encore le merlot. 

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