Château La Garde, 2023 - Pessac-Léognan AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Pessac-Léognan
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Frais
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pessac-Léognan |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sauvignon blanc, Sémillon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient du dioxyde de soufre et des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Note de la communauté maCave | 8,2 |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque est vive, le vin très droit évolue sur une élégante tension, s’amplifie en milieu de bouche et s’achève en une longue finale saline et juteuse. Un très beau millésime, fin et ciselé, dans la lignée des grands Château La Garde blancs. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez, complexe, séduit immédiatement par la fraîcheur de ses notes d’agrumes (citron, pomelo), avec une note typée caractéristique du sauvignon sur terroir calcaire. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe aux reflets jaune paille. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation | Frais |
| Domaines et chateaux | Maison Dourthe |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château La Garde, 2023 - Pessac-Léognan AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque est vive, le vin très droit évolue sur une élégante tension, s’amplifie en milieu de bouche et s’achève en une longue finale saline et juteuse. Un très beau millésime, fin et ciselé, dans la lignée des grands Château La Garde blancs. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez, complexe, séduit immédiatement par la fraîcheur de ses notes d’agrumes (citron, pomelo), avec une note typée caractéristique du sauvignon sur terroir calcaire. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe aux reflets jaune paille. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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