Château La Croix de Gay, 2022 - Pomerol AOP - Rouge - 75 cl
- Nouveautés vins rouges
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Harmonieux
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pomerol |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 8,5 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2027 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Intense et fruité, sur des notes de boisé torréfié et de fruits mûrs, doté de tanins corsés, ce pomerol impose sa rondeur dans un style classique. C'est un vin charmeur et charnu, à réserver d'ici quelques années sur une entrecôte sauce au poivre. |
| Arômes | Fruits noirs |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, il est crémeux et souple en attaque. Les tanins et le fruit se battent en duel, mais les tanins sont fins, il a un peu de mal en milieu de bouche, finit sur les fruits rouges et avec de belles notes d'épices. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez très parfumé, arômes évidents de barrique, un peu de vanille, derrière un mélange de baies noires et rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge rubis |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Harmonieux |
| Domaines et chateaux | Château La Croix de Gay |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château La Croix de Gay, 2022 - Pomerol AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, il est crémeux et souple en attaque. Les tanins et le fruit se battent en duel, mais les tanins sont fins, il a un peu de mal en milieu de bouche, finit sur les fruits rouges et avec de belles notes d'épices. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez très parfumé, arômes évidents de barrique, un peu de vanille, derrière un mélange de baies noires et rouges. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge rubis |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Intense et fruité, sur des notes de boisé torréfié et de fruits mûrs, doté de tanins corsés, ce pomerol impose sa rondeur dans un style classique. C'est un vin charmeur et charnu, à réserver d'ici quelques années sur une entrecôte sauce au poivre.
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Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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