Château l'Hospitalet La Réserve, 2020 - La Clape AOP - Rouge - 75 cl

NOTRE SÉLECTION BIODYNAMIQUELANGUEDOC-ROUSSILLONFRANCE
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Label

Fromages, Viandes rouges, Volailles

Accords Mets et Vins

Elégant, Fruité, Gourmand

Caractéristique alcool

8
,85

11.80 € / L (Prix E.Leclerc)

Bouteille de 0.75 L

Momentanément indisponible
Millésime
Millésime2020

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Caractéristiques

  • Millésime 2020
  • Couleur (Vin) Rouge
  • Région viticole Languedoc-Roussillon
  • Appellation viticole La Clape

Les conseils du sommelier

  • Accords Mets et VinsFromages, Viandes rouges, Volailles
  • Potentiel de gardeÀ boire jusqu'en 2022
  • Température de serviceServir à 17°C
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
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Un classique du Languedoc produit par le gentleman Gérard Bertrand. Ce vin composé de Grenache, Syrah et Mourvèdre offre un nez au fruité très mûr associé à une belle pureté, mais aussi des notes de fruits noirs, de tapenade et de réglisse, le tout agrémenté d’une touche de bois neuf toasté. La structure en bouche est ample et puissante, offrant ensuite une texture concentrée, une extraction discrète et des tanins très fins. Doté d’une longue finale persistante et épicée, ce vin puissant et complexe est à marier avec des plats d’automne comme un rôti de chevreuil et poêlée aux cèpes.

Dégustation

  • Dégustation bouche (bouche)Complexe et aromatique, ce vin est constitué de tanins fins. Elégant et gourmand, il peut se déguster dès à présent ou durant les dix années à venir.
  • Dégustation olfactive (Nez)Souple et équilibrée, cette Cuvée est dotée d’un fruité généreux de confiture, de cerise noire et de groseille, accompagnées de notes de réglisse, de pain d’épice et de grillé.
  • Dégustation robe (Œil)Robe profonde, couleur rubis.
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Elégant

Fruité

Gourmand

8
,85

11.80 € / L (Prix E.Leclerc)

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