Château Haut-Chaigneau, 2015 - Lalande de Pomerol A.O.P. - Rouge - 75 cl

VINS DE BORDEAUXBORDEAUXFRANCE
(37)
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Gibiers, Viandes rouges

Accords Mets et Vins

19
,50

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Millésime
Millésime2015
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Caractéristiques

  • Millésime 2015
  • Couleur (Vin) Rouge
  • Région viticole Bordeaux
  • Appellation viticole Lalande de Pomerol

Les conseils du sommelier

  • Accords Mets et VinsGibiers, Viandes rouges
  • Potentiel de gardeÀ boire jusqu'en 2030

Dégustation

  • Dégustation bouche (bouche)En bouche, l’attaque est ample et élégante, sans aucune agressivité ; les tannins sont ronds et harmonieux avec une finale rappelant les fruits murs et confits. L’acidité est faible mais relance délicatement la finale pour en faire un vin délicieux dans sa jeunesse tout en possédant un exceptionnel potentiel de développement en bouteille.
  • Dégustation olfactive (Nez)Le premier nez évoque la corbeille de fruits noirs, la confiture de myrtille, avec une légère touche de bois de chêne et de zan épicé.
  • Dégustation robe (Œil)Très belle couleur rubis profond.
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Les récompenses

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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Vin au style très libournais. Puissant et fin à la fois, le bouquet mêle les fruits rouges bien mûrs aux notes boisées laissées par un élevage maîtrisé. La cerise ressort dans une bouche ample, élégante et persistante, aux tanins bien intégrés.

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