Château Graulet, 2023 - Blaye Côtes de Bordeaux AOP - Rouge - 75 cl
- Bordeaux Millésime 2023
- Bordeaux
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Aromatique
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Blaye Côtes de Bordeaux |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Malbec, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient du dioxyde de soufre et des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,5 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2026 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Ce vin élevé un an en barriques, riche et parfaitement fruité, porté par un joli boisé sans excès, trouve une belle harmonie entre la puissance, l'élevage et l'expression des fruits mûrs, avec une longue finale au boisé discret. Une partition très louable. |
| Arômes | Épices douces, Fruits noirs, Vanille |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche souple avec des tannins soyeux et des notes épicées. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense de fruits noirs avec des notes légèrement vanillées et florales. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rubis. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation | Aromatique |
| Domaines et chateaux | Chateau Graulet |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Graulet, 2023 - Blaye Côtes de Bordeaux AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche souple avec des tannins soyeux et des notes épicées. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez intense de fruits noirs avec des notes légèrement vanillées et florales. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rubis. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Ce vin élevé un an en barriques, riche et parfaitement fruité, porté par un joli boisé sans excès, trouve une belle harmonie entre la puissance, l'élevage et l'expression des fruits mûrs, avec une longue finale au boisé discret. Une partition très louable.
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