Château Fombrauge, 2023 - Saint-Emilion Grand Cru Classé AOP - Rouge - 75 cl
- Saint-Emilion et satellites
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 2 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Saint-Emilion Grand Cru Classé |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5 % vol. ![]() |
| Allergène(s) | Contient du dioxyde de soufre et des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 8,2 |
| Arômes | Fruits mûrs |
| Dégustation bouche (bouche) | Bel équilibre. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez exubérant sur la prune à l'eau-de-vie, on est bien sur le registre mûr et généreux du millésime, avec une note de gâteau à l'orange. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe sombre. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Chateau Fombrauge |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Fombrauge, 2023 - Saint-Emilion Grand Cru Classé AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bel équilibre. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez exubérant sur la prune à l'eau-de-vie, on est bien sur le registre mûr et généreux du millésime, avec une note de gâteau à l'orange. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe sombre. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le produit a une évaluation de 2 sur 5
PhilPar
Date de publication: 12/03/2026
Acheteur vérifiéCorrect mais prix élevé
Rapport qualité prix assez moyen . Le vin est trop jeune et plutôt boisé
Expert en vin
depuis 50 ans
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