Château Duhart-Milon, 2022 - Pauillac AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Bordeaux
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Puissant
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pauillac |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 8,6 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2026 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | La robe noire annonce un nez ensoleillé aux arômes capiteux de cerise à l'alcool et de prune, réhaussés de Zan et de menthol. Une pointe salutaire de fraîcheur à l'attaque rafraîchit une bouche très charnue, suave et chaleureuse, soutenue par une trame de tanins doux et poudrés. Un pauillac confortable, charmeur, et « très Nouveau Monde » pour le jury. On lui réservera une belle viande mijotée. |
| Arômes | Fruits noirs, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle maturité de fruit et de tanins avec un bel équilibre. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez légèrement épicés, intense au fruité pur. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur sombre, profonde et pourpre. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 16°C. |
| Dégustation | Puissant |
| Domaines et chateaux | Château Duhart-Milon |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Duhart-Milon, 2022 - Pauillac AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
| Température de service | Servir à 16°C. |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle maturité de fruit et de tanins avec un bel équilibre. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez légèrement épicés, intense au fruité pur. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur sombre, profonde et pourpre. |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
La robe noire annonce un nez ensoleillé aux arômes capiteux de cerise à l'alcool et de prune, réhaussés de Zan et de menthol. Une pointe salutaire de fraîcheur à l'attaque rafraîchit une bouche très charnue, suave et chaleureuse, soutenue par une trame de tanins doux et poudrés. Un pauillac confortable, charmeur, et « très Nouveau Monde » pour le jury. On lui réservera une belle viande mijotée.
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Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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