Château de Sancerre, 2025 - Sancerre AOP - Blanc - 75 cl
- Champignons et vins
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Frais, Minéral
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Sancerre |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Sauvignon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Pour épater |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Note de la communauté maCave | 7,8 |
| Arômes | Fruits blancs, Fruits exotiques |
| Dégustation bouche (bouche) | Bel équilibre entre fruité, minéralité et rondeur. Longue persistance aromatique. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Intense et frais sur des notes de fruits à chair blanche et jaune. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune claire étincelante |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Frais, Minéral |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château de Sancerre, 2025 - Sancerre AOP - Blanc - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bel équilibre entre fruité, minéralité et rondeur. Longue persistance aromatique. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Intense et frais sur des notes de fruits à chair blanche et jaune. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune claire étincelante |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 300 kj / 72 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,2 g |
| Dont Sucres | 0,02 g |
| Proteïnes | 0,1 g |
| Sel | 0,1 g |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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