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Château de Mercey Les Clos Roussots, 2019 - Maranges 1er Cru AOP - Rouge - 75 cl

8,4/10maCave

Accords Mets et Vins

Fromages, Gibiers, Viandes rouges

Dégustation

Epicé, Persistant, Structure

Millésime 2019
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Maranges 1er Cru
Type d'appellation AOP
Cépage Pinot noir
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 14% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Gibiers, Viandes rouges
Evaluation Wine advisor 8,4
Arômes Boisé, Cassis, Fruits noirs
Dégustation bouche (bouche) Un vin structuré et dense. On retrouve les saveurs de fruits noirs portées par des tanins un peu rustiques mais qui se fondent avec le temps. Très longue persistance aromatique.
Dégustation olfactive (Nez) Puissant sur les baies noires comme la mûre et le cassis avec des notes épicées, boisées.
Dégustation robe (Œil) Robe rouge grenat soutenue.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Servir à 17°C
Dégustation Epicé, Persistant, Structure
Domaines et chateaux Château de Mercey
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château de Mercey Les Clos Roussots, 2019 - Maranges 1er Cru AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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  • Nagato

    Date de publication: 08/05/2023

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    MARANGES 1ER CRU

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