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Château de Mercey, 2022 - Santenay AOP - Rouge - 75 cl

8,1/10maCave

Accords Mets et Vins

Volailles

Dégustation

Persistant

Millésime 2022
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Santenay
Type d'appellation AOP
Cépage Pinot noir
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 12,5 % vol.
Allergène(s) Contient du dioxyde de soufre et des sulfites
Accords Mets et Vins Volailles
Note de la communauté maCave 8,1
Arômes Toast
Dégustation bouche (bouche) Bel équilibre en bouche avec des tanins fins et fondus. Un vin plein de fruit et de gourmandise offrant une bonne persistance aromatique.
Dégustation olfactive (Nez) Sur les fruits rouges et noirs avec de délicates notes toastées.
Dégustation robe (Œil) Belle couleur rouge, foncée et brillante.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 5
Potentiel de garde À boire jusqu’à 6 ans
Température de service A conserver dans une cave à une température idéale de 12°C ou en tout cas inférieure à 18°.
Dégustation Persistant
Domaines et chateaux Château de Mercy
Catégorie produits vin_francais
Libellé Château de Mercey, 2022 - Santenay AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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Avis client

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  • genesis51

    Date de publication: 16/04/2026

    Acheteur vérifié

    Excellent vin

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