Château de Crouseilles Grains de Roy, 2022 - Pacherenc du Vic-Bilh AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Sud-Ouest
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(1 avis)
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Fromages, Plats à base de crème, Poissons, Viandes blanches
Dégustation
Aromatique, Bel équilibre, Vif
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Sud-Ouest |
| Appellation viticole | Pacherenc du Vic-Bilh |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Gros manseng, Petit Courbu, Petit manseng |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Plats à base de crème, Poissons, Viandes blanches |
| Evaluation Wine advisor | 8,5 |
| Récompense(s) | CGA Paris, Médaille d'Or, 2023 |
| Arômes | Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche florale, rafraîchissante et harmonieuse. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez complexe et élégant, subtilement citronné avec une pointe de minéralité et des notes de fruits à chair blanche. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune brillant intense, reflets argentés. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Vinification / Elevage | Fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée et fermentation alcoolique en barriques avec batonnage sur lies totales. Les fûts sont sélectionnés pour avoir un boisé fondu. 6 mois d’élevage sur lies. |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Spécificités de production | Conduite traditionnelle, taille en guyot ébourgeonnage rigoureux, effeuillage précoce, palissage soigné et vendanges en vert. Le sol est travaillé un rang sur deux. La protection du vignoble est raisonnée grâce à des outils et techniques derniers cris. |
| Dégustation | Aromatique, Bel équilibre, Vif |
| Domaines et chateaux | Château de Crouseilles Grains de Roy |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château de Crouseilles Grains de Roy, 2022 - Pacherenc du Vic-Bilh AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Plats à base de crème, Poissons, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche florale, rafraîchissante et harmonieuse. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez complexe et élégant, subtilement citronné avec une pointe de minéralité et des notes de fruits à chair blanche. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune brillant intense, reflets argentés. |
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GAF2B
Date de publication: 20/11/2024
Acheteur vérifiéconforme à ma commande,
très bon vin, fruité, et fort en gout. excellent pour accompagner des crudités ou du poisson.
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