Château Carbonnieux, 2018 - Pessac-Léognan A.O.C. - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 1
Accords Mets et Vins
Fromages, Plats à base de sauce au vin, Viandes rouges
Dégustation
Equilibré, Finale longue, Ouvert
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pessac-Léognan |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Plats à base de sauce au vin, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,5 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | À la fois sombre et brillante, la robe introduit avec force la dégustation. Elle se poursuit avec élégance par des notes de fruits mûrs, de fruits secs et de boisé toasté. Le palais, bâti sur des tanins bien enrobés, affiche de la puissance, de la générosité et de la mâche. Un très beau vin en devenir. |
| Arômes | Fruits rouges, Fumé, Vanille |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle attaque, de la persistance aromatique. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Jeune mais nez expressif après de l'aération. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge dense. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 18 et 19°C |
| Dégustation | Equilibré, Finale longue, Ouvert |
| Domaines et chateaux | Château Carbonnieux |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Carbonnieux, 2018 - Pessac-Léognan A.O.C. - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Plats à base de sauce au vin, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 18 et 19°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Belle attaque, de la persistance aromatique. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Jeune mais nez expressif après de l'aération. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge dense. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
À la fois sombre et brillante, la robe introduit avec force la dégustation. Elle se poursuit avec élégance par des notes de fruits mûrs, de fruits secs et de boisé toasté. Le palais, bâti sur des tanins bien enrobés, affiche de la puissance, de la générosité et de la mâche. Un très beau vin en devenir.
Avis client
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 18/05/2019
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