CHÂTEAU CARBONNIEUX, 2016 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection Guide Hachette
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(1 avis)| Millésime | 2016 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pessac-Léognan |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | A offrir |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Evaluation Wine advisor | 8,5 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2019 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Ce vin a tout d'un séducteur. L'intensité olfactive n'exclut en rien la finesse, où le buis et les agrumes règnent en maître (70 % de sauvignon). En bouche, la rondeur et le gras sont avivés par une jolie trame acide, présente jusque dans la longue finale évoquant la pêche et le citron. |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque en bouche est soyeuse, délicate, enrobée. Le milieu est plein, structuré et dense. Le plaisir monte crescendo tout au long de la dégustation et la finale est d’une longueur remarquable. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est d’une grande finesse mêlant fruits noirs et épices. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est d’une intensité à la fois profonde et chatoyante. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Entre 18 et 19°C |
| Domaines et chateaux | Château Carbonnieux |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | CHÂTEAU CARBONNIEUX, 2016 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
|---|---|
| Température de service | Entre 18 et 19°C |
| Dégustation bouche (bouche) | L’attaque en bouche est soyeuse, délicate, enrobée. Le milieu est plein, structuré et dense. Le plaisir monte crescendo tout au long de la dégustation et la finale est d’une longueur remarquable. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est d’une grande finesse mêlant fruits noirs et épices. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est d’une intensité à la fois profonde et chatoyante. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
Ce vin a tout d'un séducteur. L'intensité olfactive n'exclut en rien la finesse, où le buis et les agrumes règnent en maître (70 % de sauvignon). En bouche, la rondeur et le gras sont avivés par une jolie trame acide, présente jusque dans la longue finale évoquant la pêche et le citron.
Avis client
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Date de publication: 18/05/2019
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