CHĂTEAU CARBONNIEUX, 2016 - Pessac-LĂ©ognan AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de Bordeaux
- Bordeaux
- France
| Millésime | 2016 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| RĂ©gion viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Pessac-LĂ©ognan |
| Type d'appellation | AOP |
| CĂ©page | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | A offrir |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13.5% vol.  |
| AllergĂšne(s) | Sulfites |
| Note de la communauté maCave | 8,5 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 Ă©toile |
| Année de parution Guide Hachette | 2019 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Ce vin a tout d'un sĂ©ducteur. L'intensitĂ© olfactive n'exclut en rien la finesse, oĂč le buis et les agrumes rĂšgnent en maĂźtre (70 % de sauvignon). En bouche, la rondeur et le gras sont avivĂ©s par une jolie trame acide, prĂ©sente jusque dans la longue finale Ă©voquant la pĂȘche et le citron. |
| DĂ©gustation bouche (bouche) | Lâattaque en bouche est soyeuse, dĂ©licate, enrobĂ©e. Le milieu est plein, structurĂ© et dense. Le plaisir monte crescendo tout au long de la dĂ©gustation et la finale est dâune longueur remarquable. |
| DĂ©gustation olfactive (Nez) | Le nez est dâune grande finesse mĂȘlant fruits noirs et Ă©pices. |
| DĂ©gustation robe (Ćil) | La robe est dâune intensitĂ© Ă la fois profonde et chatoyante. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | Ă boire jusquâĂ 2 ans |
| Température de service | Entre 18 et 19°C |
| Domaines et chateaux | ChĂąteau Carbonnieux |
| Catégorie produits | vin_francais |
| LibellĂ© | CHĂTEAU CARBONNIEUX, 2016 - Pessac-LĂ©ognan AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté aprÚs le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Potentiel de garde | Ă boire jusquâĂ 2 ans |
|---|---|
| Température de service | Entre 18 et 19°C |
| DĂ©gustation bouche (bouche) | Lâattaque en bouche est soyeuse, dĂ©licate, enrobĂ©e. Le milieu est plein, structurĂ© et dense. Le plaisir monte crescendo tout au long de la dĂ©gustation et la finale est dâune longueur remarquable. |
|---|---|
| DĂ©gustation olfactive (Nez) | Le nez est dâune grande finesse mĂȘlant fruits noirs et Ă©pices. |
| DĂ©gustation robe (Ćil) | La robe est dâune intensitĂ© Ă la fois profonde et chatoyante. |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Ce vin a tout d'un sĂ©ducteur. L'intensitĂ© olfactive n'exclut en rien la finesse, oĂč le buis et les agrumes rĂšgnent en maĂźtre (70 % de sauvignon). En bouche, la rondeur et le gras sont avivĂ©s par une jolie trame acide, prĂ©sente jusque dans la longue finale Ă©voquant la pĂȘche et le citron.
Partez à la découverte du bordelais
Cette rĂ©gion viticole de renom fortement plĂ©biscitĂ©e depuis le 18e siĂšcle a grandement participĂ© au rayonnement des vins français Ă lâinternational.
TraversĂ© par la Garonne, il convient de sĂ©parer le Bordelais en deux sous-rĂ©gions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant Ă elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchĂ©s des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualitĂ©s que lâon qualifie volontier de plus fĂ©minin Ă droite pour leur cĂŽtĂ© fin et le raffinĂ©, et de plus masculin Ă gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec prĂšs de 120 000 hectares de vignes, il sâagit de la premiĂšre rĂ©gion productrice française en terme de volume dâAOC.
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