Château Boutisse, 2019 - Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru AOC - Rouge - 75 cl

SÉLECTION DES INCROYABLESBORDEAUXFRANCE
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HVE3

Label

Fromages, Grillades, Viandes blanches

Accords Mets et Vins

Charnu, Epicé, Profond

Caractéristique alcool

15
,95

21.27 € / L (Prix E.Leclerc)

Bouteille de 0.75 L

En stock
Millésime
Millésime2019
1

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Caractéristiques

  • Millésime 2019
  • Couleur (Vin) Rouge
  • Région viticole Bordeaux
  • Appellation viticole Saint-Emilion Grand Cru

Les conseils du sommelier

  • Accords Mets et VinsFromages, Grillades, Viandes blanches
  • Potentiel de gardeVin de garde
  • Température de serviceEntre 18 et 20°C
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
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Un Saint-Emilion assez moderne offrant une certaine pureté de fruits, un élevage barrique assez fin et des tanins mûrs lui permettant d’être consommé dans sa jeunesse bien que possédant à mon avis un potentiel de garde de 8 à 10 ans. Ce 2019 est très prometteur, avec un nez intense aux arômes de fruits noirs accompagnés de notes toastées, suivi par une bouche dense et harmonieuse dotée d’une jolie finale persistante. Un vin qui mérite d’être servi sur un Tataki de bœuf.

Dégustation

  • Dégustation bouche (bouche)Attaque fraîche, tanins fins et soyeux, arômes profonds de cerises noires, enveloppés de subtiles notes vanillées. Très grande longueur en bouche.
  • Dégustation olfactive (Nez)Bouquet intense de moka et d’épices.
  • Dégustation robe (Œil)Belle couleur rouge rubis brillante.
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Charnu

Epicé

Profond

15
,95

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