Château Belgrave, 2019 - Haut-Médoc AOC - Rouge - 75 cl
- Vins de Bordeaux
- Bordeaux
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Délicat, Intense, Suave
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Haut-Médoc |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Note de la communauté maCave | 8,3 |
| Evaluation Guide Hachette | 2 étoiles |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | Une robe d'une belle densité habille ce vin ouvert sur des arômes petits fruits rouges et noirs et de violette. Densité que l'on retrouve dans une bouche riche, ample et solide, dotée de tanins bien extraits qui lui assurent de belles perspectives d'avenir. |
| Arômes | Cerise noire, Mûre, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche évolue sur une chair riche en fruits et notes de tabac. Elle enrobe la trame tannique, dense, au grain très fin et soyeux, qui s’étire en une finale longue et aromatique. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez complexe. Notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe dense et profonde. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Vinification / Elevage | En cuves thermorégulées 15 à 18 mois de barriques (neuves 40 à 80%). |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 15 et 16°C |
| Type de Vendanges | Manuelle |
| Spécificités de production | Fermentation malolactique en barrique, chais d'élevage semi-enterrés. |
| Dégustation | Délicat, Intense, Suave |
| Domaines et chateaux | Château Belgrave |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Belgrave, 2019 - Haut-Médoc AOC - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 15 et 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche évolue sur une chair riche en fruits et notes de tabac. Elle enrobe la trame tannique, dense, au grain très fin et soyeux, qui s’étire en une finale longue et aromatique. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez complexe. Notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe dense et profonde. |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Une robe d'une belle densité habille ce vin ouvert sur des arômes petits fruits rouges et noirs et de violette. Densité que l'on retrouve dans une bouche riche, ample et solide, dotée de tanins bien extraits qui lui assurent de belles perspectives d'avenir.
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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