Champs fleuris, 2025 - Saumur AOP - Blanc Sec - 75 cl
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- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Frais, Souple
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Saumur |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Chenin |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Pour épater |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Arômes | Fleurs blanches, Fruits blancs, Silex |
| Dégustation bouche (bouche) | Très ronde et ample, une grande harmonie au palis avec beaucoup de fraicheur |
| Dégustation olfactive (Nez) | Très grande richesse aromatique, aspect floral (acacia, aubépine…), le fruité (ananas, citron) |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune paille à reflets dorés et verts brillants |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°c |
| Dégustation | Frais, Souple |
| Domaines et chateaux | Champs fleuris |
| Déclaration nutritionnelle | Pour 100 ml |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Champs fleuris, 2025 - Saumur AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Oui |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 10°c |
| Dégustation bouche (bouche) | Très ronde et ample, une grande harmonie au palis avec beaucoup de fraicheur |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Très grande richesse aromatique, aspect floral (acacia, aubépine…), le fruité (ananas, citron) |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune paille à reflets dorés et verts brillants |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 378 KJ / 79 Kcal |
| Matières grasses | 0g |
| Dont acides gras saturés | 0g |
| Glucides | 0,06g |
| Dont Sucres | 0,06g |
| Proteïnes | 0g |
| Sel | 0g |
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Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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