Champagne Piper Heidsieck Sauvage - Brut Rosé - 75 cl

CHAMPAGNES ROSÉSPIPER HEIDSIECKCHAMPAGNE
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Rosé

Type de champagne

Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles

Accords Mets et Vins

28
,90

38.53 € / L (Prix E.Leclerc)

Bouteille de 0.75 L

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Millésime
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Pays d'expédition : France

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Caractéristiques

  • Rayons
  • Millésime 0
  • Marque Piper Heidsieck
  • Type de champagne Rosé

Les conseils du sommelier

  • Accords Mets et VinsViandes blanches, Viandes rouges, Volailles
  • Potentiel de gardeÀ boire dès maintenant et jusqu'en 2023
  • Température de serviceServir à 8°C

Dégustation

  • Dégustation bouche (bouche)Les Chardonnays de la Montagne de Reims s'allient aux Pinots Noirs des Riceys de la Côte des Bar. Le résultat de cette alliance est une expérience intense dès la première gorgée. Avec une incisive attaque, un milieu de bouche aux arômes de fruits rouges juteux et une finale charnue aux notes épicées et fumées, ce champagne est délicieusement éblouissant. Idéal pour accompagner le canard à l'orange et autres plats de viande rouge.
  • Dégustation olfactive (Nez)Dans la lignée de cette couleur, son bouquet est une explosion de fruits rouges aux arômes les plus intenses. Imaginez des mûres, du cassis et des fraises servis sur un lit d’or, accompagnés de mandarines et relevés de délicieuses touches de safran en finale.
  • Dégustation robe (Œil)Sa robe éblouissante rappelle la couleur d'un rubis étincelant. Les vins rouges des Riceys de l'Aube lui donnent sa couleur aux teintes écarlates profondes, semblables au rouge chatoyant des coquelicots, symbolisant l'équilibre parfait entre force et élégance.
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Les récompenses

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Concours Mundus Vini 2015 : Médaille d'Or
Wine Spectator 2019 : 92/100
Le commentaire du Guide Hachette des vins
Assemblage de pinot noir (50 %), de meunier et de chardonnay, un rosé de couleur soutenue, aux arômes de griotte, de fruits blancs et d'amande. Intense, mûr, puissant et équilibré, il pourra accompagner un repas.

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