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Champagne Billecart-Salmon deux siècles d'aventures (Broché)

  • Livres alcools & vins
  • Yves Tesson

Editeur

Tallandier

Date de parution

21/06/2018

Champagne Billecart Salmon

La maison Billecart-Salmon célèbre son deux centième anniversaire : en 1818 deux jeunes gens de Mareuil-sur-Aÿ ont été les créateurs d'une maison de champagne promise à un bel avenir. À travers 18 récits, Yves Tesson raconte la façon dont chacun de ses dirigeants successifs a su faire face aux défis de son époque.

Deux siècles d'aventures rassemble une série d'histoires véridiques, pleines de rebondissements, souvent surprenantes, toujours instructives, qui illustrent comment chacune des générations a su préserver, avec passion et exigence, le coeur de son métier : la qualité de son champagne.

Auteur(s) Yves Tesson
Editeur Tallandier
Préfacier François Roland-Billecart
Format Broché
Date de parution 21/06/2018
ISBN 979-10-210-3033-6
Dimensions (cm) 29 x 27 x 2.1
Nombre de pages 142
Poids du produit 1285 g
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
EAN 9791021030336

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