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Champagne Alfred Rothschild & Cie Excellence - Brut - 75 cl

7,3/10maCave ★★- 2020 -

Type de champagne

Brut Classique

Accords Mets et Vins

Apéritifs

Marque Alfred Rothschild & Cie
Type de champagne Brut Classique
Sucrosité Brut
Cépage Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Assemblage / composition Pinot Meunier = 39%, Chardonnay = 37% et Pinot Noir = 24%
Note de la communauté maCave 7,3
Evaluation Guide Hachette 2 étoiles
Année de parution Guide Hachette 2020
Evaluation Guide Hachette Commentaire Issue de pinot noir majoritaire (78 %, avec le chardonnay en appoint), cette cuvée n'a sans doute rien de confidentiel, ce qui n'empêche pas nos dégustateurs d'en dresser un portrait flatteur : robe dorée, animée d'une bulle alerte, expression aromatique intense et complexe (de la noisette et de l'amande grillée, du fruit confit, avec des touches florales et fumées, complétés en bouche par du miel et des agrumes), palais à l'unisson du nez, justement dosé et très frais, teinté en finale d'une note de pamplemousse. De la matière et du charme.
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré
Contenu net 75 cl
Alcool 12.5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs
Arômes Mirabelle, Pamplemousse, Poire
Dégustation bouche (bouche) L'attaque est très puissante. Tension fraîche et minérale. Gourmandise avec des arômes de fruits confits et présence de quelques notes de pâtisseries.
Dégustation olfactive (Nez) Nez intense avec une forte déclinaison vers des notes d'agrumes (pamplemousse), de poire. un autre aspect de ce nez très complexe s'oriente vers les premiers arômes d'évolution. - mirabelles
Dégustation robe (Œil) Robe aux reflets or - reflets ambrés. De fines bulles cristallines forment un cordon discret.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Cuvée Excellence
Potentiel de garde À boire jusqu’à 3 ans
Température de service Servir à 8°C
Dégustation Belle attaque
Libellé Champagne Alfred Rothschild & Cie Excellence - Brut - 75 cl
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non
Vin millésimé Non
Catégorie produits champagne

7,3/10maCave ★★- 2020 -

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Issue de pinot noir majoritaire (78 %, avec le chardonnay en appoint), cette cuvée n'a sans doute rien de confidentiel, ce qui n'empêche pas nos dégustateurs d'en dresser un portrait flatteur : robe dorée, animée d'une bulle alerte, expression aromatique intense et complexe (de la noisette et de l'amande grillée, du fruit confit, avec des touches florales et fumées, complétés en bouche par du miel et des agrumes), palais à l'unisson du nez, justement dosé et très frais, teinté en finale d'une note de pamplemousse. De la matière et du charme.

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« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. 
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. 
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. 
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.

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Avis client

Charte de rédaction et de modération

  • MamiePorcelaine72

    Date de publication: 13/11/2025

    Acheteur vérifié

    SWIFFER

    J'aime énormément ce produit, mais, il est quand même dommage de ne pas avoir que les plumeaux dans la boite de temps en temps. J'ai un stock impressionnant de manches à la maison, je ne sais plus quoi en faire. Le produit est un peu cher.

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  • bibi

    Date de publication: 28/10/2025

    Acheteur vérifié

    swiffer anti poussiere

    Bon produit. En revanche, dans un souci d'économie et pour éviter le gaspillage, ne serait-il pas judicieux de proposer également uniquement les plumeaux ? En effet, le manche ne s'use pas au bout de 4/5 plumeaux!

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