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Cave vinicole de Hunawihr Sélection de grains nobles, 2015 - Alsace Pinot Gris AOP - Blanc Moelleux - 50

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Desserts, Foie gras

Dégustation

Elégant, Gourmand, Intense

Millésime 2015
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Moelleux
Région viticole Alsace
Appellation viticole Alsace Pinot Gris
Type d'appellation AOP
Cépage Pinot gris
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Grandes occasions
Contenu net 50 cl
Alcool 12,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Desserts, Foie gras
Arômes Fruits confits, Fruits cuits, Fruits jaunes
Dégustation bouche (bouche) On retrouve les notes du nez, c'est un vin riche et généreux.
Dégustation olfactive (Nez) Vin riche et moelleux aux notes de fruits confits, fruits cuits et compotés.
Dégustation robe (Œil) Robe jaune paille aux reflets dorés.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Viticulture Agriculture raisonnée.
Potentiel de garde À boire dès maintenant
Température de service Servir à 8°C
Type de Vendanges Manuelle
Spécificités de production Vendange manuelle, débourbage et fermentation. Elevage en cuve inox sur lies fines.
Dégustation Elégant, Gourmand, Intense
Domaines et chateaux Cave vinicole de Hunawihr
Catégorie produits vin_francais
Libellé Cave vinicole de Hunawihr Sélection de grains nobles, 2015 - Alsace Pinot Gris AOP - Blanc Moelleux - 50 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte de l'Alsace

Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.

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