Les Comtes de Ribeauvillé Cuvée Prestige - Vieilles Vignes, 2020 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Moel
- Vins en biodynamie et HVE3
- Alsace
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 2
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Epicé, Floral
Millésime | 2020 |
---|---|
Couleur (Vin) | Blanc |
Sucrosité | Moelleux |
Région viticole | Alsace |
Appellation viticole | Alsace Gewurztraminer |
Type d'appellation | AOP |
Cépage | Gewurztraminer |
Pays d'origine | France |
Label | HVE3 |
Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
Contenu net | 75 cl |
Alcool | 14% vol. ![]() |
Allergène(s) | Sulfites |
Accords Mets et Vins | Poissons |
Arômes | Épices, Pivoine, Rose |
Dégustation bouche (bouche) | La bouche est épicée, avec des notes de fleurs (pivoine et rose) |
Dégustation olfactive (Nez) | Les épices dominent au nez |
Dégustation robe (Œil) | Belle robe dorée |
Echelle de fruit | 4 |
Echelle de personnalité | 4 |
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
Température de service | Servir à 10°C |
Dégustation | Epicé, Floral |
Domaines et chateaux | Les Comtes de Ribeauvillé |
Catégorie produits | vin_francais |
Libellé | Les Comtes de Ribeauvillé Cuvée Prestige - Vieilles Vignes, 2020 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Moelleux - 75 cl |
Vin millésimé | Oui |
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
Accords Mets et Vins | Poissons |
---|---|
Potentiel de garde | À boire jusqu’à 10 ans |
Température de service | Servir à 10°C |
Dégustation bouche (bouche) | La bouche est épicée, avec des notes de fleurs (pivoine et rose) |
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Dégustation olfactive (Nez) | Les épices dominent au nez |
Dégustation robe (Œil) | Belle robe dorée |
Partez à la découverte de l'Alsace
Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.
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Jp56
Date de publication: 15/02/2022
Acheteur vérifiéAccommodement
Très apprécié avec une choucroute alsacienne où même de poissons
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Philou34
Date de publication: 08/02/2022
Acheteur vérifiéFruité
Un bon vin, peut être un petit peu trop sucré. Agréable toutefois.
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