Bûches et Galettes - Nouvelle édition (Relié)

Livres desserts et patisseries
Eva Harlé

Collection

Les petits, fait maison, Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

10/11/2021

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !

Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d’érable et noix caramélisées… 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.

Galette des Rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons,
Galette à la pistache… 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !

Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.

Caractéristiques
Auteur(s)	Eva Harlé
Collection	Les petits, fait maison, Hachette cuisine
Editeur	Hachette Pratique
Format	Relié
Date de parution	10/11/2021
ISBN	978-2-01-946048-8
Dimensions (cm)	18 x 21 x 1.4
Nombre de pages	88
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782019460655_9782019460655_9
Poids du produit	386 g
Photographe	Isabelle Kanako
Thème livre de cuisine	Desserts
EAN	9782019460488
Edition	Nouvelle édition