BRA Profesional | Pot à Lait, 18 cm, Acier Inoxydable 18/10, Compatible Tous Feux Dont Induction

Le pot en acier inoxydable de la collection Professionnel est idéal pour cuisiner comme un chef grâce à sa ligne de design professionnel étudiée en fonction des besoins d'une cuisine gastronomique. Il rassemble expérience en qualité et grande efficacité de cuisson, grâce à sa fabrication en acier inoxydable 18/10 avec un fond diffus triple très résistant et durable.Il est adapté à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) grâce à son fond diffus triple full induction. De plus, il a une excellente répartition de la température pour une cuisson parfaite de toutes nos recettes.Le pot Professionnel est idéal non seulement pour chauffer des liquides. Il est parfait pour préparer des soupes, cuire des légumes ou faire bouillir des pâtes ou du riz. Sa hauteur le rend très pratique pour préparer des crèmes et des purées de légumes, car une fois les aliments cuits, il permet de mixer dans le même pot sans avoir besoin d'un autre récipient et sans éclaboussures inconfortables. C'est un ustensile merveilleux pour préparer un délicieux chocolat fondu, infuser le lait et préparer de délicieuses crèmes, cuisiner la béchamel ou la crème pâtissière pour vos desserts. C'est un pot très polyvalent, car sa hauteur le rend parfait pour frire, puisqu'il nécessite moins d'huile, se chauffe rapidement et conserve très bien la chaleur. Vous obtiendrez une friture parfaite et sans éclaboussures grâce à ses parois hautes, ce qui vous aide à garder la cuisine plus propre. L'enrobage de vos croquettes sera très croustillant et il est également idéal pour frire des beignets, des donuts ou même des pommes de terre coupées en "chips". De plus, c'est un récipient de cuisson très approprié pour préparer vos sauces pour accompagner viandes ou poissons, pour confire quelques gousses d'ail ou un peu de morue émiettée pour faire la farce parfaite pour les poivrons du piquillo. Une pièce polyvalente et fonctionnelle d'une grande aide et résistance. Un pot élégant et durable avec lequel cuisiner comme un chef n'importe quelle recette de manière efficace et pleine de saveurs est aussi une expérience confortable et simple.CaractéristiquesFabriqué en acier inoxydable 18/10 très hygiénique et résistant à l'usure avec une finition polie satinée.Triple fond full induction compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l'induction.Adapté au lave-vaisselle.Poignée en acier inoxydable avec finition polie brillanteDimensionsDiamètre supérieurDiamètre inférieurHauteur12cm10,3cm10,7cm14cm12cm11,6cm16cm13,5cm13,2cm18cm15,5cm14,8cm