BRA Profesional | Égouttoir, 20 cm, Acier Inoxydable 18/10

Le tamis en acier inoxydable de la collection Professionnel est idéal pour cuisiner comme un chef grâce à sa ligne de design professionnel étudiée selon les besoins d'une cuisine gastronomique. Parfait pour son utilisation en tant que tamis, tant pour égoutter le liquide de cuisson des pâtes que pour filtrer le bouillon ou le fumet une fois cuits, il est également idéal comme récipient pour cuire à la vapeur des légumes, des légumineuses ou du poisson et même pour cuire des œufs durs en même temps que les légumes pour la salade cuisent dans la casserole. Son large diamètre permet également de l'utiliser pour égoutter l'huile des pommes de terre, des chaussons ou des croquettes une fois frites, aidant à éviter qu'elles deviennent molles, même pour filtrer au maximum l'huile de friture des pommes de terre avant de les incorporer dans l'œuf pour préparer une délicieuse omelette. Un tamis très pratique, élégant et polyvalent qui vous permettra également de cuire à la vapeur de manière simple. CaractéristiquesFabriqué en acier inoxydable 18/10 très hygiénique et résistant à l'usure avec un fini poli satiné.Compatible avec le lave-vaisselle.Poignées fabriquées en acier inoxydable avec une finition polie brillante DimensionsDiamètre supérieurDiamètre inférieurHauteur20cm16cm8,8cm24cm20cm9,5cm