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Boulangerie, Pâtisserie, Bastarderie - Un livre de recettes par The French Bastards (Broché)

  • Livres apéritifs & entrées
  • The French bastards

Collection

Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

05/10/2022

Ne vous fiez pas seulement au nom, la boulange ici, c’est du sérieux ! Car les
French Bastards se sont lancés pour défi de repenser l’expérience quotidienne de la boulangerie avec la ferme ambition de régaler les gourmands les plus exigeants. Et c’est le best of de leurs recettes que vous retrouverez dans ce livre.
 
Des désormais classiques beignets, babkas et pains perdus, aux très traditionnels croissants, saint-honoré et pavé tradition, en passant par les créations comme le cruffin ou le pain charbon-sésame, toutes les recettes de boulangerie passent par le filtre foodporn de ce trio passionné et généreux.

Auteur(s) The French bastards
Collection Hachette cuisine
Editeur Hachette Pratique
Préfacier François Daubinet
Format Broché
Date de parution 05/10/2022
ISBN 978-2-01-946364-9
Dimensions (cm) 22 x 27 x 2.2
Nombre de pages 191
Poids du produit 1014 g
Thème livre de cuisine Apéritifs et entrées
EAN 9782019463649

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