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Bouchard Père & Fils, 2017 - Saint-Romain AOP Sec - Blanc - 75 cl

Dégustation

Belle longueur, Floral, Intense

Millésime 2017
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Saint-Romain
Type d'appellation AOP
Cépage Chardonnay
Pays d'origine France
Contenu net 75 cl
Alcool 12.5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Arômes Agrumes, Vanille
Dégustation bouche (bouche) Ces arômes se prolongent en bouche soulignant le côté toasté. Un vin frais.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez intense et floral, dévoile des notes d'agrumes bien mûrs, un joli grillé et une pointe vanillée.
Dégustation robe (Œil) Belle robe pâle or à reflets verts.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 1
Potentiel de garde À boire jusqu’à 7 ans
Température de service Entre 12 et 13°C
Dégustation Belle longueur, Floral, Intense
Domaines et chateaux Bouchard Père & Fils
Catégorie produits vin_francais
Libellé Bouchard Père & Fils, 2017 - Saint-Romain AOP Sec - Blanc - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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