Bière (Cartonné)

Livres alcools & vins
Pietro Fontana

Editeur

Ed. White star

Date de parution

13/11/2014

Pour découvrir la bière, ses origines, ses méthodes de fabrication, de conservation et de fermentation. Des fiches pratiques pour apprendre à reconnaître les caractéristiques de chacune et des méthodes de fabrication maison.

Caractéristiques
Auteur(s)	Pietro Fontana
Editeur	Ed. White star
Distributeur	Interforum
Format	Cartonné
Date de parution	13/11/2014
ISBN	978-88-6112-615-2
Dimensions (cm)	25 x 31 x 2.7
Titre de l'œuvre	Bière
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	232
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Alcools & spiritueux
Poids du produit	1750 g
Collaborateur	Giovanni Ruggieri
Photographe	Fabio Petroni
Thème livre de cuisine	Alcools et spiritueux
Libellé	Bière (Cartonné)
EAN	9788861126152
Thème CLIL	Alcools