Betsubara

Il y a toujours de la place pour un dessert. En japonais, le terme « betsubara » désigne littéralement un « second estomac » : cet espace que l'on trouve encore pour une gourmandise, même après un repas copieux. Ce mot exprime une envie née non pas de la nécessité, mais du plaisir, de la curiosité et de la perspective d'une nouvelle découverte. C'est en interprétant les concertos pour clavecin de Jean-Sébastien Bach et en élaborant ses propres cadences que l'accordéoniste Gwen Cresens a ressenti le désir de créer son propre concerto pour accordéon et orchestre à cordes ; une oeuvre qu'il a désormais insérée entre deux concertos de Bach, aux côtés de l'orchestre à cordes Boho Strings et sous la direction de David Ramael.