Berne Grande Récolte, 2024 - Côtes de Provence AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Provence
- France
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Ample, Belle longueur
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Provence |
| Appellation viticole | Côtes de Provence |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Rolle-Vermentino, Sémillon, Ugni Blanc |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | En amoureux |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Arômes | Fleur, Fruits exotiques, Garrigue |
| Dégustation bouche (bouche) | Tendue, beau volume et une très belle longueur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez associant des notes florales, d'agrumes et de garrigue à des fruits exotiques très frais. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune intense, reflets dorés, brillance |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Vinification / Elevage | Elevage sur lies fines avec bâtonnage pendant plusieurs semaines. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Ample, Belle longueur |
| Domaines et chateaux | Château de Berne |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Berne Grande Récolte, 2024 - Côtes de Provence AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Tendue, beau volume et une très belle longueur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez associant des notes florales, d'agrumes et de garrigue à des fruits exotiques très frais. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune intense, reflets dorés, brillance |
Partez à la découverte de la Provence
C'est sous un climat méditerranéen que la Provence (d'Avignon jusqu'à Nice), baignée de soleil, développe ses meilleurs crus. Ce climat favorable à la viticulture présente en toute saison des températures particulièrement douces.
Les étés souvent caniculaires sont toutefois rafraîchis en bordure de mer par l'effet des brises marines. La fraîcheur hivernale est par contre accentuée par la présence de nombreux vents.
Sur un terroir de près de 30 000 ha sculpté de collines, de vallées et de montagnes, la nature des sous-sols provençaux présente une grande diversité. Principalement calcaires, ils sont formés de galets roulés aux fonctions drainantes mais conservant l'humidité, et plus rarement, de cristallin de roches éruptives.
Avec une personnalité régionale très affirmée, la Provence est le berceau d'une exceptionnelle diversité de vins. Spécialiste des vins rosés fruités et généreux, le vignoble provençal produit également de rouges puissants et charpentés, ou des blancs amples, d'une grande délicatesse. Chaque appellation comprend d'ailleurs les trois types de vins. D'excellents vins cuits y sont également élaborés mais ils ne peuvent revendiquer une appellation.
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