Accords Mets et Vins
Charcuteries, Fromages, Viandes blanches
Dégustation
Aromatique, Equilibré, Minéral
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Listrac-Médoc |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal, Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes blanches |
| Arômes | Épices, Fruits rouges, Toast |
| Dégustation bouche (bouche) | Bellevue de Fourcas Dupré allie un fruité croquant et un palais très soyeux qui sont mis en relief par un équilibre acidité/maturité très équilibré. Une minéralité de bon aloi, marque du terroir, se dégage de ce vin. Notes toastées et épicées en fin de bouche. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez ouvert et plaisant sur des notes de sirop de fraises, et de bois torréfié. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat soutenue |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 6 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Aromatique, Equilibré, Minéral |
| Domaines et chateaux | Bellevue de Fourcas Dupré |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Bellevue de Fourcas Dupré, 2020 - Listrac-Médoc AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Fromages, Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 6 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bellevue de Fourcas Dupré allie un fruité croquant et un palais très soyeux qui sont mis en relief par un équilibre acidité/maturité très équilibré. Une minéralité de bon aloi, marque du terroir, se dégage de ce vin. Notes toastées et épicées en fin de bouche. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez ouvert et plaisant sur des notes de sirop de fraises, et de bois torréfié. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat soutenue |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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