Apéros - Eric Fréchon (Relié)

Livres apéritifs & entrées
Eric Frechon

Collection

Un chef dans ma cuisine

Editeur

Solar

Date de parution

07/03/2013

Dans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine", Eric Frechon, grand chef triple étoilé, vous propose 30 recettes d'apéro, raffinées, simples à réaliser et accessibles à petit prix.

• Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi : crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips de pommes de terre farcis aux anchois et basilic, pain marbré à la tapenade, sablé au parmesan, chèvre et petits légumes, carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame, chèvre pané aux fruits secs, figue et mozzarella au citron vert...

• Pour chaque recette, 1 photo du plat réalisé et 1 photo des ingrédients .

• Pour chaque recette, le conseil du chef pour vous faciliter la vie en cuisine.

Les apéros d'Eric Frechon est un concentré de bonnes idées et de recettes adaptées à la vie quotidienne, faciles et originales. Alors n'hésitez plus, ressortez votre toque et tous aux fourneaux !

Caractéristiques
Auteur(s)	Eric Frechon
Collection	Un chef dans ma cuisine
Editeur	Solar
Format	Relié
Date de parution	07/03/2013
ISBN	978-2-263-06134-9
Dimensions (cm)	17 x 23 x 1.3
Nombre de pages	65
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782263062254_9782263062254_3
Poids du produit	370 g
Feuilletage	https://electre-reader.bvdep.com/9782263061349
Collaborateur	Bérengère Abraham, Lucie Dauchy
Photographe	Valéry Guedes
Thème livre de cuisine	Apéritifs et entrées
EAN	9782263061349