Agar-agar, kuzu et farine d'amarante (Broché)

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Date de parution

27/05/2008

Editeur

Guy Trédaniel

Des recettes saines et légères de terrines, de mousses, de crèmes et de flans, à base d'agar-agar comme gélifiant, et de kuzu et de farine d'amarante comme liant.

Caractéristiques
Auteur(s) Verena Krieger
EAN 9782844459084
Format Broché
Date de parution 27/05/2008
Nombre de pages 160
ISBN 978-2-84445-908-4
Editeur Guy Trédaniel
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