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À ma table créole - Recettes iconiques des îles (Broché)

  • Livres de cuisine du monde
  • Suzy Palatin

Collection

Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

19/10/2022

À MA TABLE CRÉOLE 

Embarquez pour un voyage culinaire et découvrez toute la richesse de la culture créole à travers 100 recettes emblématiques

Des samossas au bokit à la chiquetaille de morue, en passant par la tarte aux oursins, les choux farcis ou encore le blanc-manger de mangue ou la glace à la coco, découvrez, cuisinez et savourez ces plats d’Outre-mer qui vous transporteront instantanément sur la plage de la Grande Anse ou au pied du piton de la Fournaise.

Conseils, anecdotes et fiches produits vous accompagneront tout au long de votre exploration, pour faire de cet ouvrage bien plus qu’un livre de recettes.
 

Auteur(s) Suzy Palatin
Collection Hachette cuisine
Editeur Hachette Pratique
Format Broché
Date de parution 19/10/2022
ISBN 978-2-01-720130-4
Dimensions (cm) 20 x 28 x 33
Nombre de pages 271
Poids du produit 1444 g
Photographe Olivier Buhagiar
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
EAN 9782017201304

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