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LE FOIE GRAS EST ALSACIEN ! - FEYEL&ARTZNER 210 ans d'épopée gourmande (Grand format)

  • Livres de cuisine viandes
  • Samuel Loutaty, Roland Oberlé

Editeur

Baobab éditions

Date de parution

16/09/2021

Balade gourmande dans l'histoire de la maison Feyel & Artzner, précurseur dans le développement et la commercialisation du foie gras alsacien. Avec des recettes en fin d'ouvrage.

Auteur(s) Samuel Loutaty, Roland Oberlé
Editeur Baobab éditions
Format Grand format
Date de parution 16/09/2021
ISBN 979-10-96607-30-3
Dimensions (cm) 24 x 25 x 1.8
Poids du produit 720 g
Thème livre de cuisine Plats - viandes
EAN 9791096607303

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