La truffe dans la Vienne (Cartonné)

Format

Cartonné

Date de parution

17/09/2015

Editeur

Association des publications chauvinoises

Un ouvrage consacré à la truffe, à sa culture dans le Loudunais, et à la trufficulture actuelle. Avec des recettes à base de ce végétal.

Caractéristiques
Auteur(s)	Max Aubrun, Coralie Moinard
Collaborateur	Valérie Bouzanne, Claude Bretaudeau, André Point
EAN	9791090534346
Catégorie produits	techniques_et_sciences_appliquees
Rayon	Livre\|Savoirs\|Sciences et techniques\|Autres Sciences et techniques
Titre de l'œuvre	La truffe dans la Vienne
Format	Cartonné
Date de parution	17/09/2015
Nombre de pages	63
ISBN	979-10-90534-34-6
Collection	Memoria momenti
Numéro dans la collection	36
Dimensions (cm)	18 x 25 x 1
Editeur	Association des publications chauvinoises
Poids du produit	400 g
Libellé	La truffe dans la Vienne (Cartonné)
Thème CLIL	Ethnologie