Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron - En 215 recettes succ
- Livres cuisine fruits
- Christophe Adam
Collection
Cuisine gastronomie
Editeur
La Martinière
Date de parution
07/04/2023
Le point commun entre la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron ? Ce sont des fruits accessibles, savoureux et colorés qui peuvent se décliner en une multitude de recettes salées et sucrées. Christophe Adam vous raconte ici ses histoires de goûts avec le citron et son concentré de fraîcheur ensoleillée et acidulée, avec la tomate rondelette et charnue aux multiples couleurs, avec le rouge vif de la fraise et son goût sucré printanier, avec la véritable bombe de goût qu’est la framboise, et avec le croquant et le fondant de la pomme.
Il réunit ici ces 5 fruits en 210 recettes simples, créatives et gourmandes et partage les recettes préférées de ses amis chefs pâtissiers et cuisiniers pour un condensé de saveurs et de plaisir. Il ne vous reste plus qu’à choisir quel fruit vous croquerez en premier !
| Auteur(s) | Christophe Adam |
|---|---|
| Collection | Cuisine gastronomie |
| Editeur | La Martinière |
| Format | Broché |
| Date de parution | 07/04/2023 |
| ISBN | 979-10-401-1430-7 |
| Dimensions (cm) | 17 x 23 x 5.4 |
| Nombre de pages | 605 |
| Poids du produit | 1662 g |
| Photographe | Guillaume Czerw |
| Thème livre de cuisine | Plats - fruits |
| EAN | 9791040114307 |
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