Easy Liban - Les meilleures recettes de mon pays tout en images (Cartonné)

Easy Liban - Les meilleures recettes de mon pays tout en images (Cartonné)

Collection

Easy : la cuisine tout en images

Editeur

Mango

Date de parution

19/03/2021

La cuisine laotienne est très savoureuse et met particulièrement en valeur les produits par des techniques culinaires à la portée de tous : marinades, grillades, fermentation… Les herbes, les légumes et la viande y ont une importance primordiale : salade de boeuf cru, soupe de curry rouge au poulet et au lait de coco, nouilles de riz sautées au caramel, poulet à la citronnelle, saucisse grillée aux herbes, flan coco aux oeufs… Familiale et chaleureuse, la cuisine laotienne est surprenante et aussi diverse que son pays compte de régions et d’ethnies… Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas.

Cuisiner lao, c’est easy !

Caractéristiques
Auteur(s) Fadia Zeidan
Collection Easy : la cuisine tout en images
Editeur Mango
Format Cartonné
Date de parution 19/03/2021
ISBN 978-2-317-02568-6
Dimensions (cm) 19 x 25 x 1.9
Titre de l'œuvre Easy Liban. Les meilleures recettes de mon pays tout en images
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 141
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Poids du produit 640 g
Photographe Julie Méchaly
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Easy Liban - Les meilleures recettes de mon pays tout en images (Cartonné)
EAN 9782317025686
Edition Nouvelle édition
Thème CLIL Cuisine du monde

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