Balade gourmande en Italie - Les recettes fétiches de Laura Zavan (Broché)
- Livres de cuisine du monde
- Laura Zavan
Editeur
Mango
Date de parution
19/04/2019
Suivez-moi sur les routes de l’Italie pour découvrir mes recettes préférées, région par région !
80 recettes de l’aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au boeuf et aux herbes du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise !
Des pas-à-pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région, et des reportages photos sur les villes emblématiques.
Un magnifique road trip gourmand dans mon pays natal !
| Auteur(s) | Laura Zavan |
|---|---|
| Editeur | Mango |
| Distributeur | MDS |
| Format | Broché |
| Date de parution | 19/04/2019 |
| ISBN | 978-2-317-02090-2 |
| Dimensions (cm) | 21 x 29 x 2.8 |
| Titre de l'œuvre | Balade gourmande en Italie |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 223 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 1058 g |
| Photographe | Valérie Lhomme |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Balade gourmande en Italie - Les recettes fétiches de Laura Zavan (Broché) |
| EAN | 9782317020902 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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