Le grand livre de la cuisine marocaine - Entrées, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pains, s
- Livres de cuisine du monde
- Nadia Paprikas
Collection
Easy : la cuisine tout en images
Editeur
Mango
Date de parution
19/04/2019
• Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
• 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries…
• Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons…
• Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils
et des adresses.
• Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
| Auteur(s) | Nadia Paprikas |
|---|---|
| Collection | Easy : la cuisine tout en images |
| Editeur | Mango |
| Format | Relié |
| Date de parution | 19/04/2019 |
| ISBN | 978-2-317-02082-7 |
| Dimensions (cm) | 24 x 32 x 3.2 |
| Nombre de pages | 287 |
| Poids du produit | 1796 g |
| Photographe | Aimery Chemin, Charly Deslandes |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782317020827 |
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