Le grand livre de la cuisine marocaine - Entrées, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pains, s
- Livres de cuisine du monde
- Nadia Paprikas
Collection
Easy : la cuisine tout en images
Editeur
Mango
Date de parution
19/04/2019
• Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
• 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries…
• Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons…
• Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils
et des adresses.
• Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
Auteur(s) | Nadia Paprikas |
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Collection | Easy : la cuisine tout en images |
Editeur | Mango |
Distributeur | MDS |
Format | Relié |
Date de parution | 19/04/2019 |
ISBN | 978-2-317-02082-7 |
Dimensions (cm) | 24 x 32 x 3.2 |
Titre de l'œuvre | Le grand livre de la cuisine marocaine |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 287 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
Poids du produit | 1796 g |
Photographe | Aimery Chemin, Charly Deslandes |
Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
Libellé | Le grand livre de la cuisine marocaine - Entrées, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pains, soupes, brick, pâtisseries, boissons. (Relié) |
EAN | 9782317020827 |
Thème CLIL | Cuisine du monde |
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