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Le grand livre de la cuisine marocaine - Entrées, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pains, s

Le grand livre de la cuisine marocaine - Entrées, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pains, soupes, brick, pâtisseries, boissons. (Relié)

Collection

Easy : la cuisine tout en images

Editeur

Mango

Date de parution

19/04/2019

Voir les caractéristiques

• Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.

• 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries…

• Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons…

• Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils

et des adresses.

• Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.

Auteur(s) Nadia Paprikas
Collection Easy : la cuisine tout en images
Editeur Mango
Distributeur MDS
Format Relié
Date de parution 19/04/2019
ISBN 978-2-317-02082-7
Dimensions (cm) 24 x 32 x 3.2
Titre de l'œuvre Le grand livre de la cuisine marocaine
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 287
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Poids du produit 1796 g
Photographe Aimery Chemin, Charly Deslandes
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Le grand livre de la cuisine marocaine - Entrées, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pains, soupes, brick, pâtisseries, boissons. (Relié)
EAN 9782317020827
Thème CLIL Cuisine du monde

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