Apéros japonais - Pour des apéros qui changent vraiment ! (Broché)

Apéros japonais - Pour des apéros qui changent vraiment ! (Broché)

Collection

Le goût du Japon

Editeur

Mango

Date de parution

15/02/2019

Au Japon, au moment de l’apéro, on partage un verre de saké ou de bière autour d’une multitude de petits plats variés. Gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, brochettes, tempura, nouilles, petites salades, viandes et même petits plats sucrés…

Découvrez des recettes faciles et rapides à préparer pour des apéros qui changent, par Laure Kié, spécialiste très suivie, de la cuisine japonaise.

Des techniques, des infos sur les ustensiles et les ingrédients et les gestes indispensables en pas à pas.

Caractéristiques
Auteur(s) Laure Kié
Collection Le goût du Japon
Editeur Mango
Distributeur MDS
Format Broché
Date de parution 15/02/2019
ISBN 978-2-317-02079-7
Dimensions (cm) 20 x 26 x 1.8
Titre de l'œuvre Apéros japonais
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 143
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Poids du produit 582 g
Photographe Patrice Hauser
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Apéros japonais - Pour des apéros qui changent vraiment ! (Broché)
EAN 9782317020797
Thème CLIL Cuisine du monde

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